No princípio é um vaso com ar minimalista de caixa de aço branco e tampa de cortiça. Só a cinta informativa de papel deixa antever o que será o futuro, verdejante a irromper na forma de microvegetais que podem ser cultivados junto a uma janela com bastante luz natural ao longo do ano inteiro.
Chame-lhes Eco Gumelos, "Pleurotus ostreatus" ou, se preferir, chame-lhes um figo quando salteados com alho e finalizados com salsa e sumo de limão. Sempre prontos, nesta forma fácil e espantosa de pronto-a-crescer que vira delícia gourmet. Faz sentido.
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