Não há muitas empresas que se possam gabar de oferecer "produtos de categoria desde 1874" mas a Fábrica de Biscoitos e Bolachas Paupério é uma delas. A marca de Valongo correu mundo e foi medalhada na exposição Hortícola e Agrícola do Porto
, na Exposição Internacional de Filadélfia e na do Rio de Janeiro de 1879.
Descurando tendências de mercado e todo o tipo de modernices desnecessárias, a fábrica continua a puxar dos galões da "padronização da produção, a exclusividade das receitas e uma única tradição de mais de cem anos". "O registo da patente Paupério, que remonta ao início do século XX, atesta a importância e a exclusividade destes produtos." Ou não fosse um "produto de categoria", aqui em versão "sortido selecção" e "sortido fino".
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