segunda-feira, 11 de abril de 2011

Sardinhas, mas de chocolate

Enquanto não chegam as mais frescas e viçosas sardinhas para assar sobre as brasas, A Vida Portuguesa faz o gosto ao dente com estes espécimes em versão doce. A lata de cartão colorido contém seis sardinhas de chocolate de leite e celebra uma actividade milenar muito nossa.

"Portugal é um país piscatório por excelência. A abundância de peixe, a sua qualidade, a extensão da linha de costa e a tradicional inclinação para as artes de pesca, criaram em Portugal condições impares para o estabelecimento da indústria conserveira; um sector tradicional com mais de 150 anos de história. Em 1938 existiam em Portugal 152 fábricas que produziam cerca de 34.000 toneladas de conservas de peixe. A "sardinha" é o peixe mais abundante na costa portuguesa e cerca de metade desta captura é utilizada hoje para conserva."

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